王知县心潮澎湃。
今天文人墨客不少，恐怕不少人已经文思泉涌了，他觉得这样的场合，但凡能作出一两首不算差，还能看得过去的诗篇，那都很有可能青史留名。
若是史书上能记下一笔，寿灵知县王步洲，于庆德五年，在‘顾记’酒楼与虎同居一室，神态自若，与众文士谈笑风生，畅饮美酒……
王知县只是想一想，就觉得那老虎并不是那般可怕，人家都敢骑，他在角落里坐一坐都不成？
正犹豫间，转头一看，周县尉蠢蠢欲动，王知县登时脑子一热，举步就进了门。
一进门双腿颤颤，他赶紧就近按着桌沿，小心翼翼地坐在椅子上。
不得不说寿灵这等地方的人，就是比较虎，读书人也虎，一看有人带头，还是个白白胖胖，年纪不很轻的文人，众人顿时就勇气倍增，再说，他们左右一看，好几十个，怎能在同窗，同僚面前丢了面子？
众人齐刷刷进了门，一个个目不斜视，坐得特别端庄，顾湘扫了一眼，简直感觉自家这酒楼要变成考场，真能赚到美食点？不禁叹了口气，赶紧站起来溜边走去厨房做菜去了。
天色将暮，灯火之下，大厅前高台上倏然响起琴声，随着琴声起，琵琶声，笛声也缓缓而入。
灿然亮光闪烁，十几位头戴玉冠，身披绫罗的舞女竟从二楼一飞而下，身姿轻盈，翩翩起舞。
中间两男两女手持软剑，舞动间几见残影，可谓是矫健似游龙。
王知县也不是没见过剑舞的。
可像这样让人看得目不暇接，外行也知舞者皆是高手的剑舞，他便是当年在京城时，也不曾见识过。
那些高手们如何肯登台献艺，让人去看？
歌舞间，食客们情绪渐渐舒缓下来，至少腿抖的情况少了些，只要不刻意去看四处游弋的老虎，到也不至于太心惊肉跳。
此时，佛跳墙终于好了。
丝丝缕缕的香气先来，由远及近，由轻转浓，不过片刻，就香得人几要失态。
王知县伸手擦了擦口水，转头一看，周县尉也差不多，其他人也是个个扭头张望，这才松了口气。
顾湘这回做得佛跳墙，比起以前来，还要更入味，更香。
以前她都是为了省事省钱，用了特别的手法加速了过程，这回却是真真正正提前半月开始准备，光是最后一步，都是从昨天傍晚就上了灶，足足用高汤文火煨了八个时辰。
不要说配料，就是用的柴火都极有讲究。
成品一出，顾湘都觉得厨房已没了她落脚之地，若是待得时间长些，她自己能一口气吃上两坛。
“来了。”
王知县扒着窗户眺望了半晌，终于看到秋丽带着人端着托盘，一步步地进了大厅。
秋丽吞着口水，亲自把三坛佛跳墙放到王知县的桌上，掀开盖子。
“咕嘟！”
半凝固的汤汁呈现出透亮的桃红色的色泽，浓而不腻，仿佛染了金彩。
王知县忽然觉得自己有酒了。
原来这菜，竟也能醉人。